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2009/02/24 えりんこ

淡路のおいしぃ(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫

淡路のおいしぃをご紹介~その2~です。

私達のグルメガイド笑顔がとっても素敵なGo島さん

オススメの・・・『淡路ビーフ』

Go島さん曰く、

淡路ビーフとは・・・

☆淡路島で生まれた。
☆淡路島で肥育された。
☆淡路島の食肉センターで解体処理された。
☆日本食肉格付協会が定めた規格の「上」以上に相当する。 
… こういう厳しい定義をクリアしたおいしーーい牛肉だけがはじめて『淡路ビーフと呼ばれるんだそうです。

そして、ここは要注意!!

『淡路牛』は『淡路ビーフ』とは違うんです~

 

淡路牛(=淡路の牛肉)の中で、おいしぃ牛肉と認められたものだけが『淡路ビーフ』なんです。

 

 

 

お間違いなく!!

 

そして、行ってきました レストラン大公

おいしそぉ~

 いただきまぁ~す

 

そのお味は・・食べてみてのお楽しみ

 

みなさんも、『淡路ビーフ』食べに、淡路へお越し下さいね~

 

 神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ 淡路夢泉景店 えりんこ

 

 

 

 

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